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Tus registros de piscina y de planta, en el celular y con alertas.

Micro aplicaciones para camaroneras y plantas de atún: el operador registra en el celular, aunque no haya señal, y la gerencia ve en un tablero lo que antes estaba en papel o en un Excel que nadie consolidaba.

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Bitácora del díaEjemplo con datos ficticios

Piscina P6: oxígeno 2,8 mg/L, bajo el mínimo de 3,0.Aviso inmediato al jefe de finca

Muestreo P1: 15,7 g de peso promedio, conversión 1,60.Cosecha a 25 g estimada en 32 días

Lote L-261026-3, cocción: 63,8 °C al centro, dentro del límite.Registro firmado por el operador

Lote L-261026-3, esterilizado: 55 min, mínimo 60.Acción correctiva obligatoria antes de cerrar

Dos apps listas para probar

Las demos usan datos inventados de una finca y una planta ficticias. Puedes registrar, cambiar límites y ver cómo responde el tablero.

Tablero de la bitácora de piscina con oxígeno por turno, biomasa y conversión
Para camaroneras

Bitácora de piscina

  • Oxígeno, temperatura, pH y alimento por turno, desde el celular.
  • Alerta cuando el oxígeno baja del mínimo que fije el técnico.
  • Biomasa, conversión alimenticia, costo por libra y fecha estimada de cosecha.
  • Historial y descarga en CSV para el biólogo.
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Tablero de registros HACCP con cumplimiento por etapa y desvíos abiertos
Para plantas de atún

Registros HACCP y trazabilidad

  • Recepción, descongelado, cocción y esterilizado contra los límites del plan HACCP.
  • Si un dato sale del límite, exige acción correctiva y firma.
  • Reporte por lote con barco, zona y fecha de captura, listo para imprimir.
  • Rendimiento de lomo por lote.
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Cómo funcionan

Las dos siguen el mismo principio: el dato se registra una vez, en el lugar donde ocurre, y llega solo al tablero de quien decide.

Bitácora de piscina

Registro en el celularpor turno, sin señal Hoja de la fincaen la cuenta del cliente Tablero gerencialbiomasa, conversión, costo/libra Alerta inmediataoxígeno bajo al jefe de finca

Registros HACCP y trazabilidad

Recepciónbarco, lote, temperatura Descongeladotiempo y temperatura Coccióntemperatura al centro Esterilizadotemperatura y tiempo Comparación con los límites del plan HACCPfuera de límite: alerta, acción correctiva y firma obligatorias Reporte por lotebarco, zona, registros, para auditor y comprador

Por qué ahora

~USD 8.000 M

exportó el camarón ecuatoriano en 2025 (proyección), con más de 230.000 hectáreas y más de 4.000 compañías.

El Diario, ene-2026
60 %

del atún exportado va a la Unión Europea, que mantiene la tarjeta amarilla desde 2019 y pide trazabilidad de extremo a extremo.

Primicias, oct-2025
Del papel al tablero

Si tu bitácora de piscina o tus registros de calidad todavía viven en papel, en WhatsApp o en un Excel por turno, por ahí empiezan estas apps.

Cómo se implementa

  1. DiagnósticoRevisamos tus registros actuales y qué decisiones dependen de ellos.
  2. AjusteCargamos tus piscinas o etapas, tus límites y tus usuarios.
  3. Uso en campoTu equipo registra desde el celular; los datos quedan en tu cuenta.
  4. TableroLa gerencia ve indicadores y alertas; se ajusta con tu técnico.

Quién está detrás

Jossua Alava Veliz

Jossua Alava Veliz, consultor en Business Intelligence y analítica de datos en Manta (Power BI, SQL Server, DAX). Indicadores financieros y operativos para la toma de decisiones.

Estas apps nacen de lo mismo: que el dato operativo llegue limpio y a tiempo al tablero de quien decide.

¿Lo ves útil para tu finca o tu planta?

Escríbeme y te muestro la demo con un ejemplo parecido a tu operación. Si no encaja, también me sirve saber por qué.

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